Kerebiç
Karnabahar Köfte
04 Şubat 2021
Karnabahar sevmeyen kalmasın. Karnabahar sevmeyene sevdirir. Hafif bir o kadar da doyurucu lezzetli mi lezzetli çıtır çıtır ağızda sular akıtan tarif..
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Karnabahar Köfte için
Malzemeler
- 1 kg karnabahar
- 2 orta boy patates
- 6 adet bebek havuç
- Gezen tavuk yumurtası
- Zeytinyağı
- Un
- Yumurta
- Yarım ekmek içi yada 1 çay bardağı galeta unu
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- Dereotu
- 1 diş sarımsak
Karnabahar Köfte
Nasıl Yapılır
- Patates ve karnabahar10 dakika haşlanır. Soğuyunca ezilir ve içerisine baharatlar eklenir.
- Ardından tuz yumurta ve tüm yeşiller eklenir. Galeta unu yada bayat ekmek içi eklenir.
- Yoğrulup şekil verilip kızgın yağda (ben zeytinyağı kullandım herhangi bir sıvıyağ da olur) kızartılır.
- Havuçlar zeytinyağında çevirerek pişirilir. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Tuğçe YORUM 04 Şubat 2021, 11:20
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.