Kabak Sandal

Hafif ve meze kıvamında fakat doyurucu bir akşam yemeği "kabak sandal"
Kaç
Kişilik
3 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika

Kabak Sandal Tarifi İçin malzemeler
- 3 adet kabak
- 1.5 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1.5 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir 🧀
- 1 adet yumurta 🥚
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz 🧂
Kabak Sandal Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkandıktan sonra ikiye kesiyoruz. Bir kaşık yardımı ile sandal biçiminde olacak şekilde içini çıkarıyoruz.
- Kabakları önceden kaynatılmış bir tencerede, tuzlayarak yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
- Derin bir kasede rendelenmiş peynirler, zeytinyağı ve yumurtayı karıştırıyoruz.
- Haşlanmış kabakları fırın tepsisine dizip, içlerini karışımımız ile dolduruyoruz.
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR