ANASAYFA TARİFLER SİZDEN SEBZE YEMEĞİ TARİFLERİ BROKOLİ KÖFTESİ

Brokoli Köftesi

Brokoli köftesi

@zuzununfityasammucadelesi Zuhal Aytulun okuyucumuz hem çok lezzetli he de çok sağlıklı bir köfte tarifini bizimle paylaştı. Malzemeler hazırsa, diyet ve vejetaryen menülerine ekleyebileceğiniz nefis brokoli köftesi tarifine geçebiliriz.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz köfte tarifleri mi arıyorsunuz? Kırmızı mercimek ve ince bulgur ile hazırlanan nefis mercimek köftesi tarifine göz atabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Brokoli Köftesi Tarifi İçin malzemeler

  • 7-8 çiçek brokoli 
  • 1 orta boy havuç
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımsak 
  • 4-5 kaşık tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu 
  • Tuz, pul biber, karabiber, kimyon 

Brokoli Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Havucu rendenin küçük tarafıyla rendeleyin. Brokoli, rendelenmiş havuç ve sarımsağı rondodan geçirin. Derin bir kaba alıp üzerine diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.
  • Yumuşak bir kıvam olacak. Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar alıp avucunuzda yuvarlayıp yassılaştırın. Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine dizin. 
  • 180 dereceye ayarlanmış fırının fanlı bölümünde yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Bu şahane köfteyi yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!