Hash Brown Egg
Sağlıklı kahvaltılarınızda biraz değişiklik olsun diyorsanız @zuzununfityasammucadelesi Zuhal Aytulun okuyucumuz’un bu süper tarifini denemelisiniz.
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Hash Brown Egg Tarifi İçin malzemeler
- 1 Büyük patates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta
- Pul biber
- karabiber
- Tuz
Hash Brown Egg Nasıl Yapılır?
- Patatesi rendenin küçük tarafıyla ince olarak rendeleyin ve nişastasının çıkması için soğuk suda biraz bekletin. Tavayı yağ koymadan ısıtın. Patatesleri iyice süzüp elinizle sıkarak suyunu sıkın. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve tuzunu ekleyip karıştırın.
- Kaşıkla şekil vererek ısıttığınız tavaya koyun. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte iki tarafınıda hafifçe kızartın. Bir bardak yardımıyla üstünde bir çukur oluşturun. Bu çukura kırılmış bir yumurta ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yumurtanın beyazı pişene kadar bekletin. Afiyet olsun.
Dergide bu ay neler var?
