ANASAYFA TARİFLER SİZDEN KAHVALTILIK TARİFLER CRUMPET

Crumpet

Tam bir İngiliz lezzeti: Crumpet

Dünya lezzetlerini evlerimize taşıyan sağlıklı tarifler serisiyle @meltemblogu bugün de İngilizlerin 5 çay saatlerinin ve kahvaltılarının baş tacı olan crumpeti hazırladı. 

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

7 dakika

meltemyilmazkeskin Dilerseniz beni meltemblogu adlı instagram sayfamdan da takip edebilirsiniz💌
21 Tarif       6 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Crumpet Tarifi İçin malzemeler

  • 2,5 su bardağı organik sağlıklı bir un
  • 1,5 çay kaşığı  kuru maya
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş doğal tereyağı 
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3/4 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı süt
  •  1 tatlı kaşığı  hindistan cevizi şekeri

Pişirmek için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı ya da hindistan cevizi yağı

Crumpet Nasıl Yapılır?

  • Unu karıştırma kabımıza koyalım. Üzerine kuru mayayı ekleyip karıştıralım.
  • Ardından sütü ve eritilmiş tereyağını da ilave edip, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edelim.
  • Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika kadar mayalamaya bırakalım.
  • Su ve karbonatı karıştıralım. Mayaladığımız hamura ilave edip biraz daha çırpalım.
  • Hindistan cevizi şekerini de ilave ederek karıştırmaya devam edelim ve tavamızı yağlayalım.
  • Dilerseniz, hindistan cevizi yağı ile de yağlayabilirsiniz. Tavamıza yuvarlak kalıplardan yerleştirelim. (Maşallah öyle yumuşacık bir hamur oluyor ki, kalıpsız bile elinizle veya kaşık yardımıyla zevkle şekil verebilirsiniz.)
  • Üzerinde baloncuklar çıkmaya başlayınca ters çevirip diğer yüzünü de pişirmeye devam edelim.
  • Üzerini bol vitaminli meyvelerden, altın çilek ve taze aronya meyvesi ile hem sağlıklı, hem de neşe katmaya çalışarak süsledim. Biraz da tahin serptim. 😘
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!