Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Soya Soslu Hindi Şinitzel
Hindi yada tavuk ile yapabileceğiniz lezzeti sosunda saklı bir tarif. 😇 Paylaşımlarımıza beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen 😇 @mutfakkeyiftir Instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın ❤️
Alternatif olarak şinitzel burger tarifini de deneyin.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika
mutfakkeyiftir
Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif 28 Takipçi
Tarif Defterime Ekle
Soya Soslu Hindi Şinitzel Tarifi İçin malzemeler
- 700 gr hindi göğüs (dilimli) (tavuk da kullanılabilir)
- 1 çay bardağı soya sosu
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber ve kırmızı toz biber
Bulamak için;
- Un
- Galeta unu
- Yumurta
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Soya Soslu Hindi Şinitzel Nasıl Yapılır?
- 👩🍳 Derince bir kapta soya sosu, süt, tuz, karabiber, kırmızı toz biber karıştırılır.
- Hindi göğüs etleri dilimli ise yatay olarak ikiye kesilerek ince hale getirilir. Bütün halde ise ince uzun dilimler halinde kesilir.
- Etler sosa bulanır ve 2-3 saat sos içinde bekletilir.
- Sos süzülerek etler alınır.
- Etler önce una ardından yumurtaya ve en son galeta ununa bulanır. Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
- Afiyetle ❤️
Soya Soslu Hindi Şinitzel Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tavuk eti sevenler tavuk ile de yapabilir.
- Yağ sıcak olmalı ve ısısı düşürülmeden kızartılmamalıdır.
- Güzel bir kızarma işlemi için kızaran tarafı tam olmadan tavadan kaldırılmalı, çevrilmemelidir.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
