ANASAYFA TARİFLER SİZDEN ET YEMEKLERİ SOĞAN HALKASINDA KÖFTE

Soğan Halkasında Köfte

Soğan halkasında köfte

Kaşar peyniri dolgulu köfteler soğan halkalarının içinde kızardı. Pratik, hızlı, güzel ve lezzetli bir alternatif olarak defterimize yerini aldı.

Yemeklerin yanında sunabileceğiniz nefis soğan halkası tarifine de göz atın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

40 Tarif       6 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Soğan Halkasında Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 300 gr kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dilimlenmiş kaşar peyniri
  • İki adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • Bir kase galeta unu
  • Bir kase un

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Soğan Halkasında Köfte Nasıl Yapılır?

  • 👩‍🍳 Kıyma, karabiber ve tuz ile köfte yoğurulur.
  • Soğanlar bütün halde enine halka şeklinde dilimlenir. İç içe olan halkalar çıkarılır.
  • Soğan halkalarının içi yarısına kadar köfte harcı ile doldurulur. Bir dilim kaşar peyniri koyulur ve üzeri köfte harcı ile kapatılır.
  • Hazırlanan soğan halkasında köfteler önce una, ardından yumurtaya ve en son galeta ununa bulanır.
  • Isıtılmış sıvıyağda önlü arkalı kızartılır.
  • 🧐 Soğanlar öncesinde fırında közlenerek de yapılabilir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!