ANASAYFA TARİFLER SİZDEN ET YEMEKLERİ GÜVEÇTE HİNDİ KÖFTELİ BEZELYE

Güveçte Hindi Köfteli Bezelye

GÜVEÇTE HİNDİ (TAVUK) KÖFTELİ  BEZELYE

Tencere yemekleri vazgeçilmezimiz. Aslında yaz sebzesi olup zamanında dondurulmuş bezelyelerimizi lezzetli bir yemek ile değerlendirelim istedik. Ev halkının çok beğendiği bir tarif sizinle.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

mutfakkeyiftir Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       27 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Güveçte Hindi Köfteli Bezelye Tarifi İçin malzemeler

  • 1,5 su bardağı bezelye
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • Yeterince su
  • Tuz

Köftesi için:

  • 4 diş sarımsak
  • 400 gr tavuk /hindi kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • Maydanoz

Güveçte Hindi Köfteli Bezelye Nasıl Yapılır?

  • 👩‍🍳 Tavuk/ hindi eti rondoya alınır. Kuru soğanın yarısı, sarımsak eklenir ve kıyma haline getirilir.
  • Yumurta, köri, tuz eklenir ve köfte hamuru elde edilir. Köfte hamurundan misket büyüklüğünde köfteler yapılır.
  • Köfteler tereyağlı tavaya alınır ve yarı pişme noktasına getirilir. Güveç tenceresine kuru soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağı ile kavrulur.
  • Küçük doğranmış havuçlar eklenir ve bir süre daha kavrulur. Tatlı biber salçası ve sıcak su eklenir.
  • Küçük doğranmış patates ve bezelyeler tencereye alınır. Bir süre sebzeler pişirilir.
  • Tereyağında döndürülen köfteler tencereye aktarılır ve tuz eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Servis ederken üzerine maydanoz serpilir. Afiyetle ❤️
  • 🧐 Güveç tencerem yok diyorsanız tencerede ya da fırında pişirebilirsiniz. 
  • 🧐 Güveçte pişmesi ve köftelerin tereyağında döndürülmesi oldukça lezzetli olmasını sağlıyor.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!