Kıymalı patlıcan yemeği
17 Mart 2021
Mis gibi bir kebap..
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ali Nazik Kebabı için
Malzemeler
- 3 boy Patlıcan 🍆
- 500 gr. Kuzu Eti 🍖
- 12 Soğan 🧅
- 2 diş Sarımsak 🧄
- 300 gr. Yoğurt
- Tuz 🧂
- Tatlı biber Tozu
- Karabiber
Ali Nazik Kebabı
Nasıl Yapılır
- Patlıcanlarımızı ocağa koymadan önce deliyoruz ve 230 derecede fırında pişiriyoruz.
- Közlendikten sonra kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
- 300 gr yoğurdumuzu ve sarımsağımızı patlıcanlara ekleyip karıştırıyoruz.
- Tavada soğanımızı etimizi kavurup yoğurtlu patlıcanın üstüne seriyoruz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.