Taze Soğanlı Mantar
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Taze Soğanlı Mantar Tarifi İçin malzemeler
- 400 gr mantar
- 6 taze soğan
- 2 havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Taze Soğanlı Mantar Nasıl Yapılır?
- Mantarları ve havuçları ince doğrayın. Zeytinyağında soteleyin.
- Taze soğanların dış kabuklarını temizleyip 3 cm kalınlığında kesin ve mantarlara ekleyin.
- Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 1-2 dakika pişirip ocaktan alın. Tuz, karabiber ekleyin. Sıcak ya da ılık servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
