Kıymalı ebegümeci
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Kıymalı ebegümeci tarifi için malzemeler
- 100 g dana kıyma
- 2 demet ebegümeci
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 domates
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı ebegümeci Nasıl Yapılır
Ebegümecinin yapraklarını ayıklayıp soğuk
suyla yıkayın. Zeytinyağını ısıtın. Kıymayı
rengi dönene kadar kavurun. Üzerine
yemeklik doğradığınız soğan, tuz ve
karabiberi ilave edip kavurmaya devam
edin. Soğanlar piştikten sonra kabuğunu
soyup küp doğradığınız domatesleri, ebegümeci
yapraklarını ve pirinci ilave edin.
Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar
yaklaşık 15 dakika pişirin. Sıcak servis
yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!