Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Havuçlu İncik için
Malzemeler
Yarım su bardağı arpa şehriye
Yarım kg kuzu incik
1 orta boy soğan
3 iri havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
3 defne yaprağı
Havuçlu İncik
Nasıl Yapılır
Kuzu inciği düdüklü tencerede yumuşayana
kadar haşlayın. Suyunu süzüp bir kenara
alın. Etler ılındıktan sonra iri parçalara
ayırın.
Diğer yanda yemeklik doğradığınız
soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar
kavurun.
Temizleyip iri doğradığınız
havuçları soğanların üzerine ekleyip birkaç
dakika daha soteleyin.
Arpa şehriye,
tuz ve defne yapraklarını ilave edin. Etleri
haşladığınız sudan üzerini geçecek kadar
tencereye ekleyin. Etleri ekleyip karıştırın.
Arpa şehriye pişince ocaktan alın. Sıcak
servis yapın. Afiyet olsun.
Teşekkür ederiz.