Havuçlu incik
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Havuçlu incik tarifi için malzemeler
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- Yarım kg kuzu incik
- 1 orta boy soğan
- 3 iri havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 3 defne yaprağı
Havuçlu incik Nasıl Yapılır
Kuzu inciği düdüklü tencerede yumuşayana
kadar haşlayın. Suyunu süzüp bir kenara
alın. Etler ılındıktan sonra iri parçalara
ayırın. diğer yanda yemeklik doğradığınız
soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar
kavurun. Temizleyip iri doğradığınız
havuçları soğanların üzerine ekleyip birkaç
dakika daha soteleyin. Arpa şehriye,
tuz ve defne yapraklarını ilave edin. Etleri
haşladığınız sudan üzerini geçecek kadar
tencereye ekleyin. Etleri ekleyip karıştırın.
Arpa şehriye pişince ocaktan alın. Sıcak
servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!