ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ SULU YEMEK TARİFLERİ GÜVEÇTE ETLİ PATLICAN

GÜVEÇTE ETLİ PATLICAN

0 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 1 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Güveçte etli patlıcan tarifi için malzemeler

300 gr yağsız kuzu eti
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 kg patlıcan
10 diş sarımsak
3-4 sivribiber
5 domates

Güveçte etli patlıcan Nasıl Yapılır

*Eti çiğden toprak güvece alın. Biber salçası ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.

*Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. Küp şeklinde doğrayıp tuzla suda bekletin. Soğuk suyla yıkayıp süzdürdüğünüz patlıcanları etin üzerine ilave edin.

*Sarımsakları ince kıyın. Biberleri doğrayın. Her ikisini patlıcanların üzerine ilave edin.

*En üste kabuklarını soyup ince doğradığınız domatesleri yerleştirip 1 saat pişirin. Sıcak servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.