Domates Soslu Taze Fasulye Kavurması
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika
Domates Soslu Taze Fasulye Kavurması Tarifi İçin malzemeler
- Yarım kg taze fasulye
- 6 domates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı doğranmış siyah zeytin
- 3 dal taze fesleğen
- Sıcak su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kekik
Domates Soslu Taze Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?
- Ayıklayıp yıkadığınız taze fasulyeyi tuzlu suda 10 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tavaya zeytinyağı ve sarımsakları ekleyip kısık ateşte soteleyin.
- Üzerine taze fasulyeleri ilave edip pişirmeye devam edin. Doğranmış domatesleri ve siyah zeytini ekleyip karıştırın. 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.
- Tuz ve baharatları ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın doğradığınız fesleğenleri ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Servis yapın.
Düşük kalorili zeytinyağlı taze fasulye tarifine göz atmayı unutmayın.
Dergide bu ay neler var?
