ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ FIRIN YEMEKLERİ SOĞAN GRATEN

Soğan graten

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Soğan graten tarifi için malzemeler

  • 4 kırmızı soğan
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım su bardağı robottan geçirilmiş ekmek içi
  • 40 g parmesan peyniri
  • 20 g tereyağı
  • 20 g un
  • 100 ml krema
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
  • 100 g rendelenmiş mozarella peyniri

Soğan graten Nasıl Yapılır

Soğanların baş kısımlarından kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık bir saat pişirin. Bir karıştırma kabında ekmek içi ve rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın. Tereyağını bir sos tenceresinde eritip unu kavurun. Krema ve rendelenmiş muskat cevizini ilave edip 5 dakika daha pişirin. Pişen soğanları bir fırın kabına alın. Üzerlerine kremalı sostan döküp sırasıyla rendelenmiş mozarella peyniri ve ekmek içiyle karıştırdığınız parmesan peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.