Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Fırında Mantar Soslu Kabak
Meyveleri bol lifli bir bitki olan kabak, bağırsakları tembel olanlar için tercih edilmesi gereken yiyeceklerdendir. Kabak potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Kabak bedeni temizler, sinirleri yatıştırır. Besin değerinin kaybolmaması için kabağı buğuda pişirmek önerilir. Hazırsanız, fırında mantar soslu kabak tarifine başlayabiliriz.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Tarif Defterime Ekle
Fırında Mantar Soslu Kabak Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr tavuk kalça (ızgaralık)
- 1 kg kabak
- 1 paket kremalı mantar çorbası
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- 200 ml krema
Fırında Mantar Soslu Kabak Nasıl Yapılır?
- Kabakların kabuklarını kazıyıp halka doğrayın. Geniş bir kabın içine kabakları alıp üzerine kremalı mantar çorbasını ve bir kutu kremayı aktarıp harmanlayın.
- Tavuk etlerini yağlanmış fırın kabına yerleştirin ve üzerine kabak karışımını yayın. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
- Fırından çıkarmadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Kaşar peyniri eriyince fırından alıp sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
