Et Paçası
17 Mayıs 2024
Fırında kendi buharıyla pişen yumuşacık tel tel ayrılan bir tavuk için ihtiyacınız olan tek şey fırın poşeti. Tavuğun lezzetini artırmak için, yanına sevdiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Ağır ağır buharda pişen fırın poşetinde tavuk yemeği için yapım aşamalarına geçebiliriz.
1 Porsiyon Fırın Poşetinde Pişmiş Tavuk Kaç Kalori?
Fırın poşetinde pişen tavuğun bir porsiyonu, 298 kalori değerindedir.
Daha fazlası için fırında tavuk yemeklerine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fırın Poşetinde Tavuk için
Malzemeler
- 6 adet tavuk baget
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 2-3 adet arpacık soğanı
Marinesi için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 yemek kaşığı yoğurt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber pul biber ve iki diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
Fırın Poşetinde Tavuk
Nasıl Yapılır
- Öncelikle tavukların marinasyonu için salça, yoğurt, yağ, tuz ve baharatları bir kaseye alıp karıştırın.
- Tavuk butlarını sosa bulayın ve 1 saat bekletin.
- Patatesleri elma dilim, havuçları da halka şeklinde dilimleyin.
- Fırın poşetinin içine tavukları ve sebzeleri ekleyip güzelce harmanlayıp ağzını sıkıca bağlayın.
- Fırın poşetinin üzerine kürdanla delikler açın.
- Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında alt üst ayarda 1 saat kadar pişirin.
- Fırından çıkan tavuklar servise hazır. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Yanına tereyağlı pirinç pilavı ve nefis bol yeşillikli salata ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Tavukları marine ederken mümkün olduğunca 1 saatten fazla marine edebilirsiniz, böylelikle tavuk daha lezzetli ve daha yumuşak olacaktır.
- Fırın poşetinin üzerine kürdanla mutlaka delikler açılmalı sebebi ise poşetin içindeki hava birikip poşetin patlamasına engel olmak için.
Tarif Kategorileri
hiyakok YORUM 17 Mayıs 2024, 05:20
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.