Elmalı Rulo Pasta Tarifi
İnce dilimlenmiş patateslerin krema ve kaşarla buluştuğu bu patates graten tarifi, fırın yemeklerinin en sevilenlerinden biri. Hem ana yemeklerin yanında garnitür olarak hem de tek başına doyurucu bir seçenek olan bu patates graten tarifi, kremalı ve çıtır üst yüzeyiyle tam kıvamında! Peki; patates graten nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Bir porsiyon patates graten kaç kaloridir?
Bir porsiyon patates graten 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Patates Graten Tarifi için
Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber, muskat rendesi (isteğe bağlı)
Alternatif Malzemeler:
- Krema yerine: Süt + 1 yemek kaşığı un
- Kaşar yerine: Parmesan veya mozarella
- Süt yerine: Bitkisel süt (soya, badem)
Patates Graten Tarifi
Nasıl Yapılır
- Patatesleri soyup ince yuvarlak dilimleyin (mandolin önerilir).
- Fırın kabını sarımsakla ovun, hafif yağlayın.
- Patatesleri üst üste dizin, aralarına tuz ve baharat serpin.
- Krema ve sütü karıştırın, patateslerin üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35 dakika pişirin.
- Üzerine kaşar peyniri ekleyin, 10 dakika daha fırınlayın.
Servis Önerisi
- Et veya tavuk yemeklerinin yanında, yeşil salatayla birlikte sunulabilir. Fırından çıkar çıkmaz sıcak tüketilmesi önerilir.
Püf Noktası
- Patatesleri ne kadar ince doğrarsanız o kadar eşit pişer.
- Muskat rendesi lezzete derinlik katar ama isteğe bağlıdır.
- Krema yoksa tamamını sütle de yapabilirsiniz ama kıvam farklı olur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.