Kurutulmuş Yeşil Fasulye
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Kurutulmuş Yeşil Fasulye Tarifi İçin malzemeler
- 250 g kurutulmuş yeşil fasulye
- 100 g koyun kıyması
- 1 adet kuru soğan
- 100 g tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Kurutulmuş Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır?
- Kurutulmuş fasulyeleri tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. İnce kıydığınız soğanları tereyağında kavurun. Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyin.
- Kavrulan kıymaya süzdüğünüz yeşil fasulyeyi, baharatları ve 1 bardak suyu ilave edip, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Arzu ederseniz yoğurtla servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
