Afilli Kabak
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Afilli Kabak Tarifi İçin malzemeler
- 4 kabak
- 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
İç harcı için
- 1 su bardağı lor peyniri
- Yarım demet dereotu
- 2 közlenmiş kapya biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Afilli Kabak Nasıl Yapılır?
- Kabakların kabuklarını soymadan uzunlamasına, ince dilimleyin. Üzerlerine tuz serpip fırçayla sıvı yağ sürün. Bir tavada arkalı önlü kızartın.
- Lor peynirini bir kaseye alın. Dereotu ve közlenmiş biberleri ince doğrayın. Karabiber ve tuzu ilave edip karıştırın.
- Kabak şeritlerinin arasına bu harçtan koyarak rulo şeklinde sarın. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!