Muhallebili Milföy Tarifi
Sade ama lezzetiyle fark yaratan peynirli patates salatası tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal. Özellikle az malzemeyle hazırlanabilen bu tarif, taze maydanoz ve tercihe göre lor veya beyaz peynirle zenginleşerek sofralara taptaze bir lezzet getirir. Hafif ve sağlıklı bir alternatif olan peynirli patates salatası tarifi, yanına ekleyeceğiniz baharat ve yağlarla damak tadınıza göre kolayca çeşitlendirilebilir. Peki; peynirli patates salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Labneli Patates Salatası tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon peynirli patates salatası kaç kaloridir?
Bir porsiyon peynirli patates salatası 220 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Patates Salatası Tarifi için
Malzemeler
- 4-5 orta boy patates
- Yarım demet taze maydanoz (ince kıyılmış)
- 150-200 gram lor peyniri veya beyaz peynir (tercihe bağlı)
- Tuz (damak tadına göre)
- Zeytinyağı veya limon suyu
Peynirli patates salatası tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Patates Alternatifleri
- Tatlı patates (hafif tatlı ve farklı bir aroma için)
- Kırmızı patates (daha ince kabuklu ve renkli bir görünüm için)
- Yeni patates (daha küçük ve yumuşak)
Maydanoz Alternatifleri
- Taze dereotu
- Taze nane
- Taze taze soğan
- Taze fesleğen
Peynir Alternatifleri
- Beyaz peynir (daha tuzlu ve aromatik)
- Lor peyniri (hafif ve yumuşak)
- Ezine peyniri
- Çökelek
- Feta peyniri (Yunan peyniri, biraz daha tuzlu ve aromatik)
- Vegan peynir alternatifleri
Ekstra Tatlandırıcı ve Baharatlar
- Zeytinyağı (aroma ve yumuşaklık için)
- Limon suyu veya nar ekşisi (ferahlatıcı asidite için)
- Kırmızı pul biber
- Sumak (ekşi ve baharatlı aroma için)
- Karabiber
Peynirli Patates Salatası Tarifi
Nasıl Yapılır
- Patatesleri kabuklarıyla haşlayın (yaklaşık 20-25 dakika), ardından soğuyunca kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- İnce kıyılmış maydanozu patateslerin üzerine serpin.
- Lor peyniri veya beyaz peyniri küçük parçalar halinde patateslerin üzerine ekleyin.
- Tuz ekleyip karıştırın. İsterseniz hafifçe zeytinyağı veya limon suyu ilave ederek tatlandırabilirsiniz.
- Buzdolabında biraz dinlendirip soğuk servis yapın. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Zeytinyağlılar, turşular ve taze yeşilliklerle birlikte sunarak zengin bir sofra hazırlayabilirsiniz.
- Izgara tavuk, balık veya köfte gibi yemeklerin yanında nefis bir tamamlayıcı olur.
- Taze ekmek arasına koyarak pratik bir atıştırmalık yapabilirsiniz.
- Özellikle yaz aylarında buz gibi servis etmek ferahlatıcı olur.
- Kırmızı pul biber, sumak veya ince doğranmış taze yeşil soğan serpiştirerek lezzet katabilirsiniz.
Püf Noktası
- Patatesleri haşlarken: Patateslerin dağılmaması için çok fazla yumuşatmamaya dikkat edin; çatlamadan hafif diri kalmalı.
- Soğumasını bekleyin: Patatesler sıcakken maydanoz ve peynir eklemek, tazeliklerini ve dokularını kaybettirir. Soğuduktan sonra ekleyin.
- Peynir seçimi: Lor peyniri hafif ve yumuşak tat verirken, beyaz peynir tuzlu ve daha yoğun aromalıdır; damak tadınıza göre tercih edin.
- Baharatlar: Tuz miktarını peynirin tuzluluğuna göre ayarlayın.
- Ekstra lezzet: Zeytinyağı ve limon suyu salataya hem tat hem de ferahlık katar; isterseniz mutlaka ekleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.