ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ SALATA TARİFLERİ PANZANELLA SALATASI

Panzanella salatası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Panzanella salatası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 250 g bayatlamış köy ekmeği
  • 150 g siyah zeytin
  • 1 kırmızı soğan
  • 5 domates
  • 3 salatalık
  • 20 fesleğen yaprağı
  • 5 yemek kaşığı siyah zeytin ezmesi

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Panzanella salatası Nasıl Yapılır

Geniş bir kaseyi su ile doldurup içine bir tatlı kaşığı sirke ekleyin. Bayatlamış köy ekmeklerini suya atın ve yumuşayıncaya kadar bekletin. Ekmeklerin fazla suyunu kağıt peçeteyle alarak bir kenara alın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Soğanı ince halka şeklinde doğrayın. Domates ve salatalıkları iri küp formunda doğrayın. Fesleğen yapraklarını elinizle iri parçalara bölün. Yumuşayan ekmekleri de iri küp şeklinde doğrayıp üzerine zeytin ezmesi sürün. Tüm malzemeyi bir servis kasesine alıp harmanlayın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.