Elmas Kurabiye
Otlu Kuru Börülce
28 Şubat 2022
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Otlu Kuru Börülce için
Malzemeler
- 1 kg pazı
- 1 soğan
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı haşlanmış kuru börülce
- 3-4 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Otlu Kuru Börülce
Nasıl Yapılır
- Pazıyı temizleyip yıkayın ve iri doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin.
- Doğradığınız pazı, biber salçası, haşlanmış kuru börülce, ezilmiş sarımsaklar, kimyon, tuz ve karabiberi ilave edip 10 dakika pişirin. Ocaktan alın. Soğuduktan sonra üzerine nar ekşisi gezdirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.