ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ MANGAL SALATASI

Mangal Salatası

Mangal salatası

Şef Ramin Nuriyev’den mangalda közlenmiş sebzelerle hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir salata tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Patlıcan, domates, biber ve soğan ile hazırlanan bu salatayı, yaz kış demeden gönül rahatlığıyla sofralarınızın baş köşesine alabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Mangal Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 3 adet patlıcan 
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 sap maydanoz (İnce kıyılmış)
  • 1 demet reyhan (İnce kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Mangal Salatası Nasıl Yapılır?

  • Bütün sebzeleri ateşte közleyin ve kabuklarını soyduktan sonra bıçakla ince kıyın.
  • Bir servis tabağına alın ve maydanoz, reyhan, tuz ile karabiberi ekleyerek karıştırdıktan sonra servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!