Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Mangal Salatası
Şef Ramin Nuriyev’den mangalda közlenmiş sebzelerle hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir salata tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Patlıcan, domates, biber ve soğan ile hazırlanan bu salatayı, yaz kış demeden gönül rahatlığıyla sofralarınızın baş köşesine alabilirsiniz.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
40 dakika
Tarif Defterime Ekle
Mangal Salatası Tarifi İçin malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet kırmızı soğan
- 2 diş sarımsak
- 4-5 sap maydanoz (İnce kıyılmış)
- 1 demet reyhan (İnce kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Mangal Salatası Nasıl Yapılır?
- Bütün sebzeleri ateşte közleyin ve kabuklarını soyduktan sonra bıçakla ince kıyın.
- Bir servis tabağına alın ve maydanoz, reyhan, tuz ile karabiberi ekleyerek karıştırdıktan sonra servis edin.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
