ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Kırmızıbiber salatası

İster sade, isterseniz de yemeklerin yanında sunabileceğiniz nefis bir salata tarifimiz var. Yemeklerin içerisinde sık sık yer verilen kırmızı biberi bu kez közlüyoruz ve salata yapımında kullanıyoruz. Közlenen biberleri sosla buluşturduktan sonra, size yalnızca bu lezzetin tadını çıkartmak kalıyor. Peki, hem ekonomik, hem de pratik bir tarif olan közlenmiş kırmızı biber salatası nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, közlenmiş kırmızı biber salatası yapımı için kolları sıvayalım ve tarif detaylarına geçelim.

Salata tarifleri arasında çok beğenilen çiroz salatası ve nefis gavurdağı salatası tarifine göz atmayı unutmayın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 10 salçalık kırmızı biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Sunum için:

  • Taze kekik

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Nasıl Yapılır?

  • Kırmızı biberleri fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyip bir tabağa dizin. Bir kasede zeytinyağı, tuz ve sirkeyi karıştırın.
  • Sarımsağın kabuklarını soyun. İnce doğrayarak zeytinyağına karıştırın. Bu karışımı kırmızı biberlerin üzerine dökün. Taze kekikle süsleyerek servis yapın.

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kırmızı biberleri fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz.
  • Közlediğiniz biberleri, suyun altında tutarak daha kolay bir şekilde soyabilirsiniz.
  • Kırmızı biberlere ek olarak, közlenmiş patlıcan da ekleyebilirsiniz. 
  • Dilerseniz, hazır konservelerde satılan kırmızı biberleri de salata yapımında kullanabilirsiniz.
  • Salatayı hazırladıktan sonra, zeytinyağını servis edeceğiniz zaman ilave edin.

1 Porsiyon Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Kaç Kalori?

  • Közlenmiş kırmızı biber salatasının bir porsiyonu yaklaşık 30 kaloridir. Közlenmiş biberlerin bir adedi ise ortalama 15 kalori içerir. Düşük kalorili olduğu için, yemeklerin yanında tüketebilirsiniz.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.