Kıymalı patlıcan yemeği
Karalahana Salatası
22 Nisan 2024
Hem sağlıklı, hem de lezzetli bir seçenek olmasıyla dikkat çeken karalahana salatası, sofranıza renk katacak. Diyet ve vejetaryen menülerine uygun olan karalahana salatasını, rezene, kuru incir, limon suyu ve zeytinyağı ile zenginleştirebilirsiniz. Malzemeler hazırsa, karalahana salatası için detaylara geçebiliriz.
1 Porsiyon Karalahana Salatası Kaç Kalori?
Bir kişilik karalahana salatası, ortalama 60 kaloridir.
''Karalahana ile hangi yemekler hazırlanır?'' diye merak edenler için karalahanalı tarifleri buraya bırakıyoruz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Karalahana Salatası için
Malzemeler
- Yarım demet karalahana
- Yarım adet yedikule marul
- ¼ adet orta boy kırmızı soğan
- ¼ adet taze rezene
- 2 adet kuru incir
- 1 yemek kaşık nar (ayıklanmış)
- 2 ml zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Karalahana Salatası
Nasıl Yapılır
- Yıkamış olduğumuz karalahana ve marulu doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edip harmanlıyoruz.
- Karıştırdığımız malzemelerimizi tabağımıza alıyoruz.
- Üzerine doğranmış olduğumuz rezene ve kırmızı soğanlarımızı ilave ediyoruz.
- Doğramış olduğumuz incirleri ve narları da ilave ettikten sonra servise hazır hale geliyor.
Servis Önerisi
Karalahana salatasını tavuk kebabı veya saksı kebabı eşliğinde servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Karalahanayı bol su ile yıkayarak temizleyebilirsiniz.
- Dilerseniz, limon suyuna ek olarak portakal suyu da kullanabilirsiniz.
- Karalahana salatasını yoğurtlayarak da sunabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.