- Tavuk göğüs etini 2.5 cm boyutunda küpler halinde doğradıktan sonra bir kaseye aktarıp üzerlerine limon suyu, mısır unu, yoğurt, sarımsak, kişniş, tuz ve karabiberi ekleyin.
- İyice karıştırdıktan sonra üzerini streç filmle sarıp 15 dakika beklemeye bırakın.
- Soğanları elma dilimi şeklinde kesin. Izgarayı önceden ısıtıp, tavuk ve soğanları peş peşe şişe geçirin.
- Soğanın üzerine fırçayla biraz yağ sürdükten sonra kebapları arasıra çevirerek 10-12 dakika kızartın.
- Kebapları taze biberiye dallarıyla süsleyip bulgur pilavı ve tortilla ile servis yapın.
Teşekkür ederiz.