Tost Ekmeğinden Künefe Tarifi
Hafif, ferah ve besleyici yapısıyla sofralara tazelik katan bu salata, zeytinyağı ve limonun dengeli uyumuyla öne çıkar. Özellikle yaz aylarında tercih edilen çalı fasulye salatası tarifi, diri dokusunu koruyan fasulyeler ve renkli sebzelerle hem göze hem damağa hitap eder. Pratik hazırlanışı ve sağlıklı içeriğiyle dikkat çeken çalı fasulye salatası tarifi, ana yemeklerin yanında ya da tek başına keyifle tüketilebilecek lezzetli bir alternatiftir. Peki; çalı fasulye salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Avokadolu Köz Biber Salatası tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon çalı fasulye salatası tarifi 220 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çalı Fasulye Salatası Tarifi için
Malzemeler
- 500 gr çalı fasulye
- 1 adet küçük kırmızı soğan
- 2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
- Tuz
- 1 diş sarımsak
Çalı Fasulye Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:
- Çalı fasulye yerine taze börülce kullanabilirsiniz, farklı bir baklagil aroması elde edebilirsiniz.
- Kırmızı soğan yerine beyaz soğan veya taze soğan tercih edebilirsiniz, daha hafif bir tat yakalayabilirsiniz.
- Domates yerine közlenmiş kırmızı biber ekleyebilirsiniz, lezzeti daha yoğun hale getirebilirsiniz.
- Maydanoz yerine dereotu kullanabilirsiniz, daha ferah bir aroma katabilirsiniz.
- Nar ekşisi yerine sirke veya elma sirkesi kullanabilirsiniz, farklı bir ekşilik elde edebilirsiniz.
- Zeytinyağı miktarını artırabilirsiniz, daha yoğun bir zeytinyağlı lezzet sağlayabilirsiniz.
- Salataya haşlanmış mısır veya nohut ekleyebilirsiniz, daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
Çalı Fasulye Salatası Tarifi
Nasıl Yapılır
- Çalı fasulyeleri ayıklayın, yıkayın ve ortadan ikiye bölün.
- Kaynar tuzlu suda 8–10 dakika haşlayın, ardından süzüp soğuk sudan geçirerek rengini koruyun.
- Kırmızı soğanı ince ince yarım ay şeklinde doğrayın.
- Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
- Maydanozu ince ince kıyın.
- Geniş bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
- Haşlanan fasulyeleri, doğranmış sebzeleri ve sosu bir araya getirip nazikçe karıştırın.
- Servis öncesi 10–15 dakika dinlendirin.
- Soğuk olarak servis edin, üzerine ekstra zeytinyağı gezdirerek lezzeti artırabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Salatayı buzdolabında kısa süre dinlendirip soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- Üzerine ekstra zeytinyağı gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Yanına ızgara et veya tavuk ile birlikte sunabilirsiniz.
- Hafif bir öğün için yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.
- Servis sırasında limon dilimleri ekleyerek tazelik katabilirsiniz.
Püf Noktası
- Fasulyeleri haşladıktan sonra soğuk sudan geçirerek canlı yeşil rengini koruyabilirsiniz.
- Çok fazla haşlamamaya dikkat edebilirsiniz, diri kalması lezzeti artırır.
- Soğanı kullanmadan önce tuzla ovabilirsiniz, acılığı azalır.
- Sosu ekledikten sonra fazla karıştırmamaya özen gösterebilirsiniz, sebzeler ezilmez.
- Servis öncesi kısa süre dinlendirerek sosun iyice çekmesini sağlayabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.