Elmas Kurabiye
Avokado Salatası
22 Ocak 2022
Avokado, besleyici ve içeriği oldukça zengin bir besindir. Sağlıklı yağlar ile doludur. Avokado salatasını yemeklerinizin yanında yiyebileceğiniz gibi kahvaltılarınızda ya da içerisinde yumurta ile de yiyebilirsiniz. Yumurta olduğu gibi peynir ile birlikte de tüketebilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa pratik avokado salatasının yapımına geçebilirsiniz.
Brokoli salatası ve mimoza salatası tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 7 Kişi Kaydetti
Avokado Salatası için
Malzemeler
- 2 adet olgunlaşmış Avokado
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 1/2 adet kırmızı sivri biber
- 1/4 adet lime (misket limon)
- 20 gr. Zeytinyağı
- 1/2 adet salatalık
- 7-8 adet çeri domates
- 4 yaprak reyhan
- 4 yaprak nane
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe göre arttırılabilir)
Avokado Salatası
Nasıl Yapılır
- Avokadolar bir kaşık yardımıyla ya da bıçakla soyularak kabuğundan arındırılır. Siyah kısımları varsa kararmasının hızını azaltmak için temizlenir ve iri küpler halinde doğranarak kenara alınır.
- Kırmızı soğan julyen (piyazlık) şekilde doğranır.
- Kırmızı biber çekirdekleri temizlendikten sonra brunoise (küçük küp) şekilde doğranır.
- Salatalığın iç kısmı bir kaşık yardımıyla temizlenir ve çekirdeklerinden arındırılıp ince şekilde doğranır.
- Çeri domatesler ikiye kesilir.
- Nane ve reyhan yaprakları rulo hale getirilir ve ince şekilde doğranır.
- Bütün malzemeler bir kapta birleştirilir. Üzerine lime suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edilerek karıştırılır. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.