ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ ANTEP USULÜ YEŞİL ZEYTİN PİYAZI

Antep Usulü Yeşil Zeytin Piyazı

Güncelleme tarihi: 05 Mart 2021

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Antep Usulü Yeşil Zeytin Piyazı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

400 g Hatay kırma yeşil zeytin
3~4 dal maydanoz
4~5 dal taze soğan
1 kırmızı kapya biberi
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Sosu için

Yarım çay bardağı zeytinyağı
5 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz

Antep Usulü Yeşil Zeytin Piyazı Nasıl Yapılır?

Yeşil zeytini geniş bir servis tabağına alın. İnce kıydığınız maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biberi ve iri çekilmiş cevizi ilave edip harmanlayın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın.