Van Cacığı
Van yöresine ait sadece kahvaltılarda sunulan cacık tarifi ile karşınızdayız. Klasik cacık tariflerinden farklı olarak, Van cacığı peynir, maydanoz, biber gibi farklı malzemelerle hazırlanır. Ayrıca sulu değil, daha koyu bir kıvamdadır. Kahvaltılara ek olarak meze olarak da sunulabilir. Peki, Van cacığı nasıl yapılır? Malzemeler hazırsa, Van cacığı tarifi için detaylara geçebiliriz.
Alternatif olarak kahvaltı sofralarında sunabileceğiniz en lezzetli kahvaltılık tariflere göz atmayı unutmayın.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
5 dakika
Van Cacığı Tarifi İçin malzemeler
- 1 sivri biber
- 1 salatalık
- 50 gr tereyağı
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 50 gr lor peyniri
- Maydanoz
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Van Cacığı Nasıl Yapılır?
- Yoğurdu bir kaseye alın. Lor peynirini ve oda ısısında yumuşatılmış tereyağını yoğurda karıştırın.
- Salatalığı ve biberi çok küçük doğrayarak yoğurda ekleyin. Maydanoz, pul biber ve tuz ilave ederek servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
