ANASAYFA TARİFLER MEZE TARİFLERİ KAŞARLI MANTAR

Kaşarlı Mantar

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kaşarlı Mantar Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr büyük boy mantar
  • 4 domates
  • 3 sivri biber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Taze nane yaprakları

Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır?

  • Mantarların alt kısımlarını koparıp bol suyla yıkayın ve süzün.
  • Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Sivri biberleri temizleyip küçük doğrayın.
  • Zeytinyağı, tuz, domates ve biberleri bir kasede harmanlayın.
  • Mantarların boş kısımlarına harmanladığınız iç malzemeyi doldurun ve fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
  • Tepsiyi fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin. Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin.
  • Mantarları fırından alıp servis tabağına dizin. Taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!