ANASAYFA TARİFLER MEZE TARİFLERİ HARDAL SOSLU PATATES SALATASI

Hardal Soslu Patates Salatası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 5 patates
  • 4 salçalık kırmızıbiber turşusu
  • 1 kahve fincanı konserve tane mısır
  • 1 soğan
  • 2 dal taze soğan
  • 2 sivribiber
  • 1 haşlanmış yumurta
  • 6 dal maydanoz

Sos için

  • 1 yumurta
  • Yarım çorba kaşığı hardal
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çorba kaşığı limon suyu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tane pembe biber
  • Tuz

Hardal Soslu Patates Salatası Nasıl Yapılır?


Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip.

Sos için, tane pembe biber dışındaki malzemeleri bir kapta mikserle 1-2 dakika çırpın. Maydanoz, sivribiber ve taze soğanları temizleyip doğrayın. Biber turşusunu şeritler halinde kesin. Soğanı soyup halka şeklinde kesin. 1 tutam tuz ile ovup acı suyunu süzün.

Patatesleri bol suyla yıkayıp geniş bir tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip haşlayın. Ocaktan alıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve  kapaklı bir kaba alın. Patatesler sıcakken hardal sosu üzerine gezdirerek dökün. Biberleri ilave edin ve kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin.
 
Hardal soslu patatese kalan sebzeleri ilave edip harmanlayın. Servis kasesine alıp dilimlenmiş yumurta ile süsleyin. Ilık ya da soğuk servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!