ANASAYFA TARİFLER MEZE TARİFLERİ CEVİZLİ PIRASA MÜCVERİ

Cevizli Pırasa Mücveri

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Cevizli Pırasa Mücveri Tarifi İçin malzemeler

  • 3 pırasa
  • 100 gr beyaz peynir
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Cevizli Pırasa Mücveri Nasıl Yapılır?

Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın ve sıcak suda 25 dakika haşlayın. Soğuyunca suyunu iyice sıkın. Beyaz peyniri çatalla ezin. Ceviz, un, çırpılmış yumurtalar, karabiber ve peyniri ilave edip iyice karıştırın ve ardından pırasaları ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Derin bir tavada zeytinyağını ısıtın. Karışımdan iki yemek kaşığı kadar alıp yavaşça tavaya bırakın ve üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın. İki tarafı da iyice kızarınca kağıt havlu üzerine alın. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Sıcak servis yapın.

Farklı bir lezzet için, tepside kabak mücver tarifine göz atın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!