ANASAYFA TARİFLER İFTAR YEMEKLERİ MALHİTİYE ÇORBASI

Malhitiye Çorbası

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Malhitiye Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 1 rendelenmiş havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 8 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • 25 gr tereyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Kuru nane
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz

Malhitiye Çorbası Nasıl Yapılır?

Lezzet'in bu muhteşem çorba tarifi ile iftar sofralarınıza ayrı bir özen katın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçalar, havuç ve mercimeği ekleyip 3 dakika kavurun. Üzerine sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.

Pirinç, bulgur, tuz ve karabiberi ekleyip pişirmeye devam edin. Tereyağını küçük bir tavada eritip içine pul biber, nane ve kekik ekleyin. Bu karışımı çorbaya ekleyip karıştırın. Servis kaselerine paylaştırıp sıcak servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!