Böbrek Sote

Böbrek Sote
22 Haziran 2025
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Böbrek Sote için

Malzemeler

  • 750 gr dana böbreği
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 soğan
  • 3 domates
  • 2 sivri biber
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 3-4 dal maydanoz
  • Tuz
Böbrek Sote

Nasıl Yapılır

Böbreği küp şeklinde doğrayın ve sirkeli suda yıkayıp süzün. Soğan ve domateslerin kabuklarını soyun, sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri küp küp, sivri biber ve soğanları halka halka doğrayın. Maydanozu kıyın. 
Margarini tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Böbreği ilave edip kavurun. Domates, sivri biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Suyunu çekmeye başlayınca ateşten alıp kimyon ve maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo