Böbrek Sote

22 Haziran 2025

Hazırlanma Süresi : 15 dakika

Pişirme Süresi : 25 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Fırında Tavuk Baget Tarifi

Hindistan Cevizli Top Tarifi

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi

Ev Yapımı Domates Sosu Tarifi

Tavada Kazandibi Tarifi

Simit Poğaça Tarifi

3-2-1 Poğaça Yapmanın Püf Noktaları

5 Nefis Islak Kurabiye Tarifi

Diyet Listelerine Girmeyen Ama Sağlıklı 5 Tatlı

Çayın En Güzel Eşlikçisi Kıyır Kıyır 8 Tuzlu Kurabiye Tarifi

Biber Kızartması Yapmanın Püf Noktaları

8 Dakikada Yapılan 8 Kolay Öğle Yemeği

Böbrek Sote için

Malzemeler

750 gr dana böbreği
1 çorba kaşığı sirke
2 soğan
3 domates
2 sivri biber
2 çorba kaşığı margarin
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
3-4 dal maydanoz
Tuz

Böbrek Sote

Nasıl Yapılır

Böbreği küp şeklinde doğrayın ve sirkeli suda yıkayıp süzün. Soğan ve domateslerin kabuklarını soyun, sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarın. Domatesleri küp küp, sivri biber ve soğanları halka halka doğrayın. Maydanozu kıyın.
Margarini tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin. Böbreği ilave edip kavurun. Domates, sivri biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Suyunu çekmeye başlayınca ateşten alıp kimyon ve maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri