Kıymalı patlıcan yemeği
Yemeklerin yanında sunulan üzüm turşusu, metabolizmayı hızlandırır. Bu özelliği sayesinde diyet listelerinde de yer verilen bir tariftir. Üzüm turşusu yapımında isteğe göre beyaz veya siyah üzüm kullanılabilir. Ortalama 10 dakikada hazırlanan üzüm turşusu, 15 gün bekletildikten sonra sofralardaki yerini alır. Üzüm turşusunun birçok faydası olsa da, fazla tüketilmesi halinde hipertansiyonu yükselttiği bilinmektedir. Aynı zamanda tansiyon hastalarının turşu tüketirken aşırıya kaçmamaları da son derece önemlidir. Malzemeler hazırsa, evde üzüm turşusu nasıl yapılır birlikte görelim.
Sarımsak turşusu, salatalık turşusu ve turşu suyu tarifine mutlaka göz atın.
Teşekkür ederiz.