ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ MISIR UNLU BİBER

Mısır unlu biber

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mısır unlu biber tarifi için malzemeler

  • 750 gr çarliston biber
  • 4 sivri biber
  • 2~3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı mısır unu
  • Tuz
  • 150 gr küp doğranmış dil peyniri
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

Mısır unlu biber Nasıl Yapılır

Çarliston biberleri fırında közleyerek kabuklarını soyun. 4-5 tanesini ayırıp diğerlerinin çekirdeklerini temizleyin ve şeritler şeklinde doğrayın. Sivri biberleri ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Sarımsakları ezip şerit kesilmiş biberlerle birlikte tavaya ekleyin. Tuzunu ilave edip karıştırın. Bir tencerede su ve mısır ununu karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Üzerine dil peyniri ve maydanozu ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Hazırladığınız karışımın 1/3’ünü yağlanmış fırın kabına yayın. Biberli sarımsaklı harcın yarısını üzerine dökün. Kalan mısır unlu harcın yarısını biberlerin üzerine yayın. Tekrar biberli harçtan ekleyin. En üste kalan mısır unlu harcı yayın ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Ayırdığınız közlenmiş biberleri üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında kaşar peyniri eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.