ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ KÖFTE KROKET

Köfte Kroket

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Köfte Kroket Tarifi İçin malzemeler

  • 650 gr dana kıyma
  • 3 yumurta
  • 60 gr parmesan peyniri
  • Peksimet
  • 2~3 yemek kaşığı galeta unu
  • Yarım çay bardağı süt
  • Un
  • Birkaç dal frenk soğanı
  • Rendelenmiş muskat
  • 80 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Köfte Kroket Nasıl Yapılır?

Frenk soğanlarını ince doğrayıp kıymaya ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon, süt, galeta unu, 1 yumurta ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında 15 dakika beklettikten sonra parçalar kopartıp yassı yuvarlak köfteler hazırlayın. Kızartılmış peksimetleri mutfak robotunda biraz çekerek ufalayın. Rendelenmiş muskat ve rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin. Yumurtaları bir kasede çırpın. Köfteleri una, yumurtaya, ekmek kırıntısına bulayarak tereyağında kızartın. Sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!