Lokanta Usulü Soğan Salatası Tarifi
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Köfte Kroket için
Malzemeler
- 650 gr dana kıyma
- 3 yumurta
- 60 gr parmesan peyniri
- Peksimet
- 2~3 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım çay bardağı süt
- Un
- Birkaç dal frenk soğanı
- Rendelenmiş muskat
- 80 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Köfte Kroket
Nasıl Yapılır
Frenk soğanlarını ince doğrayıp kıymaya ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon, süt, galeta unu, 1 yumurta ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında 15 dakika beklettikten sonra parçalar kopartıp yassı yuvarlak köfteler hazırlayın. Kızartılmış peksimetleri mutfak robotunda biraz çekerek ufalayın. Rendelenmiş muskat ve rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin. Yumurtaları bir kasede çırpın. Köfteleri una, yumurtaya, ekmek kırıntısına bulayarak tereyağında kızartın. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.