ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ DOMATES MÜCVERİ

Domates mücveri

Domates mücveri

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Domates mücveri tarifi için malzemeler

  • 500 g domates (Kabukları soyulmuş, tercihen pembe domates)
  • 200 g ekmek kırıntısı
  • 100 g keçi peyniri
  • 3 yumurta
  • Bolca maydanoz, tuz, biraz karabiber

Kızartmak için

  • Un 
  • Zeytinyağı

Domates mücveri Nasıl Yapılır

Yaz sofralarınız için farklı ve çok lezzetli domates mücveri tarifi

  • Domatesi küp doğrayın, biraz sıkıp suyunu alın ve böylelikle biraz da elinizle ezmiş olun. İçine maydanoz, yumurta, ekmek kırıntısı ve peyniri koyup yoğurun. Harç malzemesinden ceviz büyüklüğünde parça alın, şekil verin. Una batırıp tüm yüzeyini unlayın, silkeleyin.
  • Yanmaz tabanlı bir tavaya tüm yüzeyi kaplayacak kadar az miktarda zeytinyağı koyun ve tüm mücverleri arka-ön orta ateşte kızartın. Yağlı kağıda alın, soğumadan servis tabağına alıp servis yapın.

İpucu
İçine fesleğen, pastırma gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Daha sulu olmasını isterseniz daha az kırıntı koyun ve unlamadan direkt kaşıkla alıp yağda kızartın.

Pratik patatesli ve havuçlu mücver tarifi için tıklayın

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.