ANASAYFA TARİFLER PİLAV TARİFLERİ TAVUK ETLİ VE MANTARLI PİLAV

Tavuk Etli Ve Mantarlı Pilav

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Tavuk Etli Ve Mantarlı Pilav Tarifi İçin malzemeler

250 g düğme mantar
60 ml oyster sos
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 su bardağı yasemin pirinci
300 g haşlanmış tavuk göğüs eti

Üzeri için

Frenk soğanı
Limon kabuğu rendesi
Reyhan

Tavuk Etli Ve Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır?

Mantarları zeytinyağında soteleyerek hafif kızartın. Oyster sos ve suyu ekleyin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri zeytinyağında şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Mantarları suyu ile birlikte ekleyin. Tel tel ayırdığınız haşlanmış tavuk göğüs etinin bir kısmını ilave edip 15 dakika pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Dinlenen pilavı bir servis kasesine alın. Kalan tavuk göğüs etlerini ekleyin. İnce kıyılmış Frenk soğanı, limon kabuğu rendesi ve reyhan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Dilerseniz, mantarlı pilav tarifini de deneyebilirsiniz.