ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ TAVUK VE TARHUN OTLU PESTO SOSLU MAKARNA

Tavuk Ve Tarhun Otlu Pesto Soslu Makarna

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Tavuk Ve Tarhun Otlu Pesto Soslu Makarna Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 350 gr kelebek makarna
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 350 gr kuşbaşı tavuk eti
  • 100 gr bebek roka yaprakları
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Tarhun otlu pesto sos için

  • 75 gr kızarmış çam fıstığı
  • Çeyrek demet tarhun otu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Servis için

  • Rendelenmiş parmesan peyniri
  • Bebek roka

Tavuk Ve Tarhun Otlu Pesto Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

Dilerseniz tavuk eti yerine, kabak, havuç gibi sebzeler de tercih edebilirsiniz. Geniş bir tencerede suyu kaynatın. Tuz ekleyip makarnayı tencereye aktarın ve paketin üzerindeki pişirme süresi kadar haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk etlerini soteleyin.

İnce kıyılmış tarhun otu, rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, çam fıstıkları, ince doğranmış sarımsak ve zeytinyağını püre haline gelinceye kadar mutfak robotunda çekin.

Makarnanın suyunu süzün. Tavuk etleri ve pesto sosu ilave edip harmanlayıp servis tabağına alın. Makarnanın üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin. Karabiber ekip, bebek roka yaprakları ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Alternatif olarak klasik pesto soslu makarna tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!