ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ SEBZELİ MAKARNA SALATASI

Sebzeli Makarna Salatası

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sebzeli Makarna Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 4 çorba kaşığı riviera zeytinyağı
  • 1 paket kelebek makarna
  • 2 havuç
  • 1 kabak
  • 1 sarı dolmalık biber
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 4 dal taze soğan
  • 3 domates
  • 2 dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Sebzeli Makarna Salatası Nasıl Yapılır?

  • Taze soğanı yeşil saplarıyla birlikte ince ince kıyın. Havuç ve kabağı temizleyip ince çubuklar halinde doğrayın.
  • Sarı ve kırmızı biberleri temizleyip ince şeritler halinde kesin.
  • Geniş bir tavada 2 kaşık zeytinyağını kızdırın. Soğan, kabak ve havucu ekleyip sote edin.
  • Sarı ve kırmızı biberleri ekleyip 10 dakika daha kavurun. Tuz ve karabiber serpin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Sarımsağı ezin. Maydanozu kıyın. Sarımsak, maydanoz ve taze soğanı bir kasede karıştırın. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Kavrulmuş sebze, maydanozlu karışım ve domatesi süzülmüş sıcak makarnaya ilave edin. Harmanlayıp soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
  • Gün sohbetlerinde sunabileceğiniz makarna salatası tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.

  • Şefin Yorumu : PÜF NOKTASI
    Salatanın lezzetini artırmak istiyorsanız sebzeleri, makarna sıcakken ilave edin.
    Dilerseniz üzerine kekik ve pulbiber de serpebilirsiniz.
    Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!