Sebzeli Kepekli Fit Makarna
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Sebzeli Kepekli Fit Makarna Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 paket kepekli burgu makarna
Sosu için
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 kabak
- 1 havuç
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık yeşil biber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
Üzeri için
- Yarım su bardağı rendelenmiş light beyaz peynir
- 4~5 dal taze kekik
Sebzeli Kepekli Fit Makarna Nasıl Yapılır?
Kepekli burgu makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Sosu için zeytinyağını bir sos tenceresinde ısıtın. Ezdiğiniz sarımsak, küp doğradığınız sebzeler ve soya sosunu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler suyunu çekene kadar pişirin. Süzdüğünüz makarnayı sebzelerin üzerine ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Rendelenmiş light beyaz peynir ve taze kekik dalları ile süslyerek servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
