ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ SALÇALI MAKARNA

Salçalı Makarna

Salçalı Makarna

Makarna denildiğinde ilk akla gelen tariflerden biri olan salçalı makarna, kısıtlı vakte sahip olanların kurtarıcısı niteliğindedir. Hafifliği ile çok sevilen salçalı makarna, hem domates, hem de biber salçası karışımından hazırlanır. İsteğe göre makarnanın üzerine rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri eklenebilir. Ortalama 20-25 dakika hazırlanan salçalı makarna, büyük küçük demeden her zevke hitap eder. Malzemeler hazırsa, nefis mi nefis salçalı makarna tarifi için detaylara geçebiliriz.

Alternatif olarak fesleğen soslu makarna ve feta peynirli makarna tarifini de deneyebilirsiniz.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Salçalı Makarna Tarifi İçin malzemeler

Suyu için:

  • 4 Litre Su
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

Sos için:

  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber salçası
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Çay Bardağı Makarnanın Haşlandığı Sıcak Su
  • 1 Paket Makarna 

Salçalı Makarna Nasıl Yapılır?

  • 4 litre suyu kaynatalım ardından tuz ve yağı içerisine ekleyelim.
  • Makarnayı suya dökelim 10-12 dakika arada karıştırarak tencerenin ağzı açık olacak şekilde pişirelim.
  • Haşlanan makarnayı süzgece dökelim suyundan yarım çay bardağı ayıralım.
  • Tenceremize yağı ekleyelim ve ardından beklemeden salçaları ve sarımsağı atalım.
  • Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım bu sırada makarna suyunu azar azar ekleyerek salçamızı krema kıvamına getirelim.
  • Sosun baharatlarını ekleyelim ve süzülen makarnayı tencere dökelim.
  • 2 dakika kadar sosuyla beraber makarnayı kavuralım. Afiyet olsun. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!