Taze baharatlı kuzu eti güveç
Güney İtalya'nın bir bölgesi olan Puglia'yla özdeşleşen orecchiette makarnası, küçük boyutlardadır. Zencefil, karides, kereviz sapı ve krema ile hazırlanan bu makarna, parmesan peyniri ile zenginleştirilir. Karidesli orecchiette tarifi için detaylara geçebiliriz.
Farklı dünya mutfaklarını sevenler için, İtalyan mutfağı yemekleri listemizi buraya bırakıyoruz.
Teşekkür ederiz.