ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ MAKARNA KÖFTESİ

Makarna Köftesi

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Makarna Köftesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • Yarım paket spagetti makarna
  • 4 dilim dana jambon
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı sıcak süt

Üzeri için

  • 1 yumurta
  • Çıtır kaplama harcı

Kızartmak için

  • Ayçiçek Yağı

Makarna Köftesi Nasıl Yapılır?

Makarnayı bol tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Sıcak sütü azar azar ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Haşlanmışmakarnayı ekleyip iyice karıştırın.Tuz, karabiber ve küp şeklinde doğranmış jambonları ekleyin. Karışımı yağlı kağıt serili fırın kabına aktarın ve bastırarak yayın. En az 40 dakika bekletin. Karışımı kağıt ile birlikte kabından çıkartıp düz bir zemine alın ve yuvarlak kalıp ile keserek parçalar çıkartın. Her bir parçayı çırpılmış yumurta ve kaplama harcına buladıktan sonra kızgın ayçiçek yağında altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Sıcak servis yapın. 
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!