Makarna Hamuru
Kaç
Kişilik
10 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
1 dakika
Makarna Hamuru Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg un
- 7 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
Makarna Hamuru Nasıl Yapılır?
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuzu ekleyip
harmanlayın. Ortasını çukurlaştırın. Yumurtaları
bu boşluğa kırın. Yavaşça sütü ekleyip
malzemeyi karıştırın. Orta sertlikte bir hamur
olana kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli
bir bezle kapatıp 30 dakika bekletin. Bezelere
ayırıp dilediğiniz şekli verin. Taze olarak tüketecekseniz
kaynar suda haşlamanız yeterli.
Saklayacaksanız fırında kuruyana kadar pişirmeniz
gerekir.
Dergide bu ay neler var?
