ANASAYFA TARİFLER MAKARNA TARİFLERİ MAKARNA HAMURU

Makarna Hamuru

Güncelleme tarihi: 24 Kasım 2020

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

1 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Makarna Hamuru Tarifi İçin malzemeler

1 kg un
7 yumurta
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz

Makarna Hamuru Nasıl Yapılır?

Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuzu ekleyip harmanlayın. Ortasını çukurlaştırın. Yumurtaları bu boşluğa kırın. Yavaşça sütü ekleyip malzemeyi karıştırın. Orta sertlikte bir hamur olana kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp 30 dakika bekletin. Bezelere ayırıp dilediğiniz şekli verin. Taze olarak tüketecekseniz kaynar suda haşlamanız yeterli. Saklayacaksanız fırında kuruyana kadar pişirmeniz gerekir.