Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Kat kat lezzetiyle sofraların en sevilen fırın yemeklerinden biri olan kıymalı lazanya tarifi, bol domatesli ve beşamel soslu haliyle iştah kabartıyor. İtalyan mutfağının klasiği olan bu kıymalı lazanya tarifi, ev yapımı haliyle çok daha doyurucu ve lezzetli.
Bir porsiyon kıymalı lazanya kaç kaloridir?
Bir porsiyon kıymalı lazanya 400 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kıymalı Lazanya Tarifi için
Malzemeler
- 9 lazanya yaprağı
- 300 gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 domates rendesi
- Tuz, karabiber, kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz, muskat (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Alternatif Malzemeler:
- Kıyma yerine: Mantarlı veya sebzeli iç harç
- Kaşar yerine: Mozzarella
- Süt yerine: Bitkisel süt (örneğin badem)
Kıymalı Lazanya Tarifi
Nasıl Yapılır
- Soğanı ve sarımsağı kavur, kıymayı ekle.
- Salça, domates ve baharatları ekleyip pişir.
- Beşamel için yağı erit, unu kavur, sütü yavaşça ekleyip pişir.
- Fırın kabına sırayla beşamel, lazanya, kıymalı harç diz.
- En üste kaşar ekle, 180°C fırında 40 dakika pişir.
Servis Önerisi
- Taze roka veya limonlu yeşil salata eşliğinde servis edilebilir.
Püf Noktası
- Lazanya yapraklarını haşlamaya gerek yoksa paketi dikkatlice okuyun.
- Katlar arasında azıcık beşamel kalırsa kuruma olmaz.
- Kıymalı harç fazla sulu olmamalı.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.