Ispanaklı Gnocchi

Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika

Ispanaklı Gnocchi Tarifi İçin malzemeler
- 1 paket gnocchi
- 1 kg ıspanak
- 150 ml krema
- 1 diş sarımsak
- 1 kırmızıbiber
- 2 yemek zeytinyağı
- 15 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Ispanaklı Gnocchi Nasıl Yapılır?
Gnocchi’yi kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Ispanakları mutfak robotunda çekin. Tereyağı ile zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Sarımsağı rendeleyip ekleyin ve kavurun. Ispanağı ilave edin. Suyunu çekinceye kadar soteleyin. Krema, tuz, karabiber ve haşlanmış gnocchi’yi ıspanağa ilave edin ve birkaç dakika yüksek ateşte pişirin. Kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip küçük doğrayın ve gnocchi’nin üzerine serpiştirip sıcak servis yapın.

Dergide bu ay neler var?